喺未有各種多媒體娛樂嘅年代，一男一女瞓喺同一張床到可以做啲咩？做愛囉！但自從電視、電腦甚至電話都有無限咁多嘢睇嘅時候，情侶同床瞓覺各自修行嘅情況就變得越黎越嚴重，根據英國一個研究，大家沉迷使用電話嘅習 ...

一人燒肉咁就唔怕交叉感染啦!

晚市堂食目前禁到12月24日，換言之大家聖誕基本上都冇得出街食飯。往好處諗就當然係大氣道理唔食勁貴嘅聖誕大餐，唔好處就係喺屋企都唔知食乜！如果你諗住係打個邊爐或者燒個肉呢，就可以去睇下營火食品推出嘅「皇牌 ...

講起日本壽司，大家應該都諗起所謂嘅「握壽司 (Nigiri Sushi)」，亦即係壽司師傅用手將醋飯握成合適大小形狀，再放舊魚上去嗰隻。但握壽司亦意味住成舊壽司都會經過壽司師傅對手，肯定就唔係最「衛生」嘅處理食物方 ...

人生有幾多個10年呀!

位於IFC嘅La Rambla by Catalunya除咗以開揚嘅維港景室外座位而聞名，由來自巴塞隆那嘅主廚Ferran Tadeo主理嘅新派加泰菜亦係賣點。而Ferran最近就設計出新嘅秋冬時令海陸餐單，用上來自本地以及海外精選地區嘅時令 ...

早幾日介紹Rosewood酒店內嘅扒房「HENRY」推出威士忌配對菜單，我仲話「威士忌配嘢食唔多見」，點知轉頭就見到Grand Hyatt Steakhouse都同另一個蘇格蘭威士忌品牌「Mortlach」推出配對菜單都好，即係如果大家對「威 ...

來自東京表參道嘅Omotesando Koffee自早年於灣仔開幕後，一直都係城中咖啡愛好者嘅聚集地，而早前Omotesando Koffee亦進駐尖沙咀K11 Musea開設全球第九間分店。新店其中一個賣點，就係店內有埋姊妹品牌Koffee Mameya ...

喺「和牛」呢個字未普及之前，「日本神戶牛」基本上就係「好食嘅日本牛肉」嘅代名詞，而要食神戶牛當然要去幫襯神戶嘅燒肉店，而講起神戶燒肉店就絕對不能不提名店「石田屋」。而由今個12月開始，大家唔使去到神戶都 ...

希望可以幫你頂一頂啲思鄉病啦...

白松露雖然係來自西方嘅材料，但近年都有中菜以白松露入饌，為食客帶來中西交融的風味。瑰麗酒店 (Rosewood) 嘅中菜廳、由行政主廚李志偉主理嘅彤福軒，就會推出期間限定嘅四道白松露菜色，以白松露配上鮮甜海鮮。 ...

唔少男士都鍾意飲威士忌，但通常都係真「淨飲」，最多就係加啲小食，如果講到用威士忌配晚餐相信就唔係個個試過。而Rosewood酒店之內、由英國總廚Nathan Green主理嘅扒房「HENRY」，就將會於愛爾蘭威士忌Kinahans合 ...

講起牛肉，日本和牛相信係唔少人嘅首選，而開設於中環蘭桂芳嘅高級日本食府「T8」，就為大家帶來正宗鐵板燒及壽司，材料更加用上A5宮崎和牛、A5鹿兒島薩犘和牛等高級食材。 T8的集團總經理為首位海外宮 ...

如果你係想避免幫襯某一兩個大集團，有時出街想食粵菜或者想飲茶都真係可能揀無可揀。不過本來做開日本菜嘅Lubuds集團，近年就積極拓展不同菜色嘅餐廳，最新就有即將於又一城開幕嘅粵菜食府「望月樓」，為大家提供新 ...

進入初冬又係儲肥自己嘅時候啦!

呢兩日大家望住個美國大選走勢，可能比起香港選舉更加緊張，有冇覺得自己都有幾分似美國人？如果係咁你有冇興趣慶祝下感恩節？唔使自己焗火雞架，Rosewood酒店扒房HENRY幫你焗埋送到上門架。 由Nathan Gr ...

近來香港興起一陣龍蝦熱，尤其係外觀非常適合打卡、食落啖啖龍蝦肉嘅龍蝦包更加係各大「Foodie」都一定要試嘅食物。咁既然講到龍蝦，又點可以唔提銅鑼灣嘅Red Lobster呢？佢哋最近推出嘅秋季菜單，就順應潮流為大家 ...

黑松露迷又係時候出動啦！

如果要講疫情為大家帶來嘅一個好處，大概就係因為知道大家唔想出街，所以好多餐廳都推外賣服務，甚至直接開間網店出黎方便大家購物。最新加入呢個行列嘅，就有本港意大利餐廳Castellana推出嘅OWL of MINERVA啦！ ...

作為一個Gentlemen，學識去品味生活係必須嘅，而講到品「味」就當然要由識飲識食開始學習，但有時啲貴價食材如魚子醬、香檳咁，又冇理由自己慢慢試，如果有人能夠教你去品味就事半功倍。為本港多間米芝蓮星級餐廳供 ...