POSTED ON 20 Nov 2020
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白松露雖然係來自西方嘅材料，但近年都有中菜以白松露入饌，為食客帶來中西交融的風味。瑰麗酒店 (Rosewood) 嘅中菜廳、由行政主廚李志偉主理嘅彤福軒，就會推出期間限定嘅四道白松露菜色，以白松露配上鮮甜海鮮。 |
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李志偉主廚推出的四道白松露菜分別為「白松露蟹肉燴伊麵（港幣$540）」、「白 |
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彤福軒 地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓 營業時間：中午12時至下午2時半、晚上6時半至10時半 |
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