聯署在 2019 年為香港帶來許多話題和幫助，2020 年初亦開始有很多聯署出爐，而其中一個和香港運動沒有什麼關連，我卻依然收到不少參與這個聯署的邀請，原因是它關乎整個國際葡萄酒行業的未來。

上年幾乎所有世界大事都和美國大總統特朗普有關，這次也不例外。事緣美國有意在 2020 年增加酒稅，特別是針對法國葡萄酒，其中 Champagne 將會被徵收高達 100 % 的懲罰性關稅，即代表實施後，在美國購買一支 Champagne 將會比過往貴至少一倍。此舉激起不同人士的強烈反對，當然包括法國酒莊、葡萄酒供應商以及消費者們，同時世界知名的一眾美國葡萄酒專家和酒評家同樣對此表示不支持，因此就引發這次的酒界國際大聯署。

有人揣測美國是為了振興美國酒，希望本土消費者少飲來佬貨、並多多支持自家製葡萄酒（特朗普自己都在美國擁有酒莊），不過事實上這次徵稅是一個強硬的政治手段，目的是回應兼反制法國在 2019 年提出的數碼稅。法國想針對越來越多科網企業在較低稅率國家設立總部避交重稅，上年七月通過向科網公司徵收 3 % 數碼稅，對於美國矽谷眾多科網巨頭例如 Apple、Google 等等來說無疑會是一個重擊，所以侵侵表示，唔好意思科，技稅要收也只會是美國自己去收、或者等到全球劃一性的國際科技稅推出後再收。於是決定瞄準法國經濟命脈 - 葡萄酒 Still Wine 以及香檳 Champagne 作出反擊。

如果是美國以外的國家增加葡萄酒稅，或者都不會帶來如此大的影響力，但要知道截至 2018 年，美國國內的年均葡萄酒消耗量是每年不斷上升，總額是 8 億加侖，1 加侖大概等於 5 支正常 750 ml 葡萄酒，即是一年消耗 40 億支葡萄酒，佔去全球消耗總量 15 %（全球第一）。而氣泡酒包含香檳的每年消耗量是超過 2000 萬箱，一箱 12 支 750 ml，即至少 2.4 億支以上。這一堆數字有幾誇張？近幾年的調查顯示，Dom Perignon 是家庭月入 4000 美元或以上的美國家庭，在「所有氣泡酒」最常喝的品牌，佔總數的 36 %，所以保守估計假設美國約三成的氣泡酒消耗量中是 Champagne，已經是全部 Champagne 一年生產量的 25 % 以上。試想像，賣出這堆價值超過 3 億美元的香檳前已經要先交 100 % 稅會帶來什麼後果？

出於友誼，我都會幫一下酒莊朋友們簽一簽這個聯署，不過歸根究底，這次加稅風波絕非如此簡單，一個簡單聯署一定不可能讓侵侵退縮，搵馬克龍諗諗辦法或者反而更加有效。若果美國新葡萄酒稅真的成功通過，所帶來的影響絕對不是賣少幾支酒如此簡單，甚至會重創幾個歐洲國家多年來的經濟支柱，所以話，千萬唔好睇少一杯酒的威力。